wtorek, 7 marca 2017

Ziemniaki, paluszki rybne, sałatka z pomidorów


Składniki:

ziemniaki - 1,50zł
pomidory - 3,99zł
paluszki rybne - 3,99zł
olej - 0,30zł
sól- 0,10zł
cebula - 0,30zł

RAZEM: 10,18zł

Pomidory umyć, pokroić i wymieszać z posiekaną cebulą. Odstawić na godzinę. Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Paluszki rybne podsmażyć na rozgrzanym oleju.


poniedziałek, 6 marca 2017

Zupa pomidorowa z kukurydzą i czerwoną fasolą


Składniki:

ziemniaki - 1,22zł
marchew - 0,20zł
3 ząbki czosnku - 0,40zł
puszka fasoli czerwonej - 1,59zł
puszka pomidorów - 1,95zł
puszka kukurydzy - 1,59zł
1 łyżka koncentratu pom. - 0,60zł
1 łyżeczka słodkiej papryki - 0,20zł
sól - 0,10zł
1 łyżka cukru - 0,20zł
1 łyżka oleju - 0,20zł

RAZEM: 8,25zł

Ziemniaki obrać, pokroić jak na frytki, przesmażyć na oleju razem z pokrojoną marchewką. Następnie dodać posiekaną cebulę. Jak zmiękną dodać pomidory, cukier, paprykę, wcisnąć czosnek, podlać nieco wodą i dusić do miękkości. Na koniec gotowania dorzucić kukurydzę oraz fasolę, można dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku. 


Od dłuższego czasu w weekendy włóczymy się po górach, więc obiady jemy z termosu. Ta zupka została spożyta w Beskidzie Sądeckim w Górskiej Chacie Cyrla. Po 3 godzinach marszu smakowała jeszcze lepiej :)



czwartek, 12 stycznia 2017

Ryż, kurczak w sosie paprykowo-serowym


Składniki:

pierś z kurczaka - 5,40zł
papryka - 1,40zł
ryż - 1,70zł
ser topiony - 1,10zł
1 łyżka śmietany - 1zł
olej - 0,20zł

RAZEM: 10,80zł

Ryż ugotować na sypko. Mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na pleju, dodac pokrojoną paprykę, a następnie ser. Mieszać razem ze śmietaną aż do momentu rozpuszczenia sera.


wtorek, 11 października 2016

Ziemniaki, kotlety mielone i buraczki


Składniki:

ziemniaki (Biedronka) - 1,20zł
mięso mielone (Biedronka) - 4,99zł
cebula - 0,30zł
buraczki (Biedronka) - 1,99zł
jajko - 0,35zł
2 bułki (Biedronka) - 0,88zł
olej - 0,60zł
byłka tarta - 0,50zł
sól - 0,10zł
koperek (z ogródka) - 0zł

RAZEM: 10,91zł

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Podać z koperkiem. Mięso przełożyć do miski, wbić jajko, dodać namoczone w ciepłej wodzie i odciśnięte bułki. Dorzucić posiekaną cebulę, posolić i dobrze wymieszać. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron. Kotlety dobrze smakują z buraczkami.


poniedziałek, 10 października 2016

Fasolka po bretońsku


Składniki:

fasola (Biedronka) - 3,99zł
2 cebule - 0,30zł
kiełbasa - ok. 3zł
czosnek - 0,50zł
marchewka (z ogródka) - 0zł
pietruszka - 0,35zł
kawałęk selera - 0,40zł
boczek - ok.2,50zł
koncentrat pom. (Biedronka) - 0,50zł
maggi - 0,05zł

RAZEM: 11,59zł

Fasolę zalać wodą, moczyć kilka godzin. Warzywa pokroić w kostkę, dodać do fasoli, wszystko ugotować do miękkości. W trakcie gotowania dodać pokrojoną kiełbasę. Boczek pokroić, usmażyć razem z cebulą i czosnkiem. Dodać do fasoli. Całość zagotować razem z koncentratem pomidorowym. Doprawić do smaku.